Пресса о нас

      Среди лугов и лесов, между Приволжским и Фурмановским районами затерялось село Михайловское. Издалека видно его, да сразу не подъедешь: дорога делает большую петлю, удлиняя путь. Зато есть время посмотреть вокруг, полюбоваться видом села издалека: как в сказке, на зелёном возвышенном островке белеет колокольня храма Михаила Архангела, вокруг прилепились разноцветные домики, ровной лентой обрамляет село река. Многие сюда приехавшие однажды, остаются здесь навсегда – то ли место это такое благодатное, то ли сам Господь собирает здесь людей верующих, творческих, с непростыми судьбами, чтобы, общаясь друг с другом, природой, Богом, они открыли в себе силы продолжить жизнь по-другому, быть может, что-то исправить….

      Вот несколько жизненных историй, точнее, наброски портретов наших соседей, которых объединило Михайловское

                                Ирина Сергеевна: «Красивее крестьянской жизни ничего нет»

      Встреча с ней долго откладывалась – Ирина Сергеевна была постоянно занята: то уезжала в Москву, то в Иваново, то находились другие неотложные дела. И вот, наконец, побывав у неё в Михайловском, я убедилась, что свободного времени у этой женщины действительно нет.

     Москвичка, бросившая столицу ради маленького села в Ивановской области. Как смогла она стать настоящей крестьянкой? «Москву и не вспоминаю, только друзей и родных, -рассказывает она. – Комфорт – это лишнее в жизни человека, он расслабляет. Люди стали рабами комфорта. Дитя города, я не знала, как жить в деревенском доме, без крана с водой и прочих удобств, а сейчас стала намного приспособленней и закаленней. Мне, неумелой горожанке, первые годы очень помогали друзья, соседи. Учили топить печку, сажать огород, да и всегда приходили на помощь в трудных случаях, которых в деревенской жизни так много. У нас замечательный дружный приход, замечательные многодетные семьи отца Максима, Алексея и Натальи Седовых, Бог дал мне Ольгу Степановну, замечательных друзей, соседей, которых уважаю и люблю.… Без их помощи и тепла я бы не выжила».

     По профессии геолог, она сменила много специальностей, последняя - сестра милосердия в 5-ой градской больнице Москвы. Ирина Сергеевна продолжает свой рассказ, объясняя своё появление в Михайловском: « Много лет вместе с сыном в отпуск ездили на послушание по монастырям, где научились доить коров. Это был дар Божий коренным горожанам, как оказалось, определивший нашу дальнейшую жизнь. Впервые в Михайловское мы с сыном приехали в 2001 году, тоже потрудиться, сын - целенаправленно на скотный двор, и остались здесь надолго…А сын стал ветеринаром, после армии полгода проработал в хозяйстве в дер.Кунестино…

     В 2006 году по благословению с помощью друзей я купила дом в Михайловском и переехала сюда, мечтая о своём хозяйстве, в котором будет много живности. Через год появилась первая коза, а за ней и остальные. Козы очень красивые животные, подвижные, ласковые, хорошо поддаются воспитанию. Козье молоко попробовала давно и сразу поняла – это моё. Стала о нём читать и выяснила, что оно – настоящий кладезь здоровья. То же относится к сыру и творогу из козьего молока. Да и само молоко настолько вкусно, так пахнет полевыми травками, что не полюбить его просто невозможно.

     У нас, у прихожан села Михайловского, есть в коллективной собственности сельскохозяйственные земли. Как жаль, что пока на этих землях нет хозяйства. Козье молоко - это перспективно, и здесь могла бы быть ферма голов на сто… Козы практически не болеют, молоко у них целебное, а мясо - диетическое…Деревня должна жить, должна быть работа у людей, земле нужен хозяин…Людям нужны хорошие натуральные продукты».

     У Ирины Сергеевны сложился круг любителей её продукции, но, к сожалению, довольно узкий. Цена высоковата, но козье молоко не может стоить дешево, его мало, а трудовые и материальные затраты велики. Козы требуют много забот – сначала обеспечить им нормальные условия, т.е. построить теплый двор, загон, заготовить корма на зиму, 2 раза в день пасти, 3 раза в день подоить, вычистить навоз. А потом ещё сделать творог, сыр и их продать, съездив для этого в Иваново. Когда она только начинала, так радовалась, что козы размножаются. «Я была счастлива, что у меня так много животных! Я счастлива, что Господь дал мне прикоснуться к настоящей деревенской жизни, увидеть рассветы, узнать круг крестьянской жизни, труды и заботы…Хотя, мне до «настоящей крестьянки» еще очень далеко. Бывает, просплю, успеваю гораздо меньше, чем мои учителя-соседки…Они мне часто пеняют на то, что не получается придерживаться режима кормления и дойки. У городского человека крестьянская сноровка появится не скоро или никогда… Тут нужна основа - деревенское, расторопное в трудах, детство. А мне сейчас надо продать часть коз, хоть это делать очень жаль. Но практически не остается времени на отдых, на дом, на помощь храму, это неправильно…

Жива и другая моя мечта - купить лошадь и подарить детям радость общения с самым прекрасным Божьим созданием. В деревне должны быть лошади, этого так не хватает в наше компьютерное время». По задумке Ирины Сергеевны, верховая езда и иппотерапия (метод реабилитации посредством лечебной верховой езды, показана при аутизме, артрите, инсульте, церебральном параличе и др.болезнях) стала бы прекрасным средством помощи больным. В Михайловском для осуществления этой идеи есть всё: земля, источник с целебной водой, храм с чудотворными мощами отца Леонтия, прекрасный врач-гомеопат и ее дочь - детский врач, даже специалист по иппотерапии, готовая сотрудничать. Но Ирина Сергеевна очень сожалеет, что нет пока единомышленников. В одиночку такое дело не поднять.

      «Лучше, красивее, правильнее крестьянской жизни ничего нет, - утверждает она. – Вот мой сын считает, что в деревне все дни одинаковые. А я думаю как раз наоборот! Одни день здесь совершенно не похож на другой: другая погода, по-другому цветок растёт, по-другому ведут себя козы, новые задачи и дела и т. д. Поэтому деревенский житель всегда должен принимать решения – как быть, что делать в том или ином случае, смекать. Люди в селе здравомыслящие, с потрясающе образной речью, доброжелательные…

А сколько здесь интересных судеб! Разговаривая с женщинами-соседками, я убедилась, что у них золотые сердца, за их плечами такая школа, такой опыт и сила! У меня не раз возникало желание записывать их рассказы о жизни, воспоминания о детстве. Это надо сохранить для наших детей, такой жизни больше нет и не будет… Если уйдёт деревня, иссякнет деревенская живая жизнь, русские люди потеряют свои корни, это будет безвозвратная потеря! России не будет и без веры. Не зря слова «крестьянин» и «христианин» являются созвучными.

      Замечательный Батюшка с большой буквы, отец Виктор Салтыков из села Жарки Юрьевецкого района Ивановской области в своем фильме «Русский заповедник» сказал: «Деревню не надо любить. В ней надо жить» и я с этим полностью согласна.

Газета "НОВАЯ ЖИНЬ"

02.04.2015

От земли... к земле

Коренная москвичка, геолог по образованию, И.С.Крашенинникова переехала в Фурмановский район и занялась сельским хозяйством Сегодня, когда государство озабочено идеей импортозамещения, многие россияне, воодушевившись предоставленной им возможностью продвинуть на потребительский рынок свою продукцию, решили повернуться лицом к земле, заняться земледелием или разведением домашних животных. И таких оказалось немало, ведь, если посмотреть, то и у нас в Фурмановском районе, в сельских населенных пунктах, люди ведут свои личные подсобные хозяйства, имеют на подворье овец, коров и коз. В одно из них мы и решили отправиться в один из теплых мартовских деньков. Село Михайловское встретило нас пронзительно голубым небом, ярким солнцем, белым храмом с устремленной ввысь колокольней и удивительно чистым свежим воздухом, уже наполненным весенними ароматами. На одном из домов в начале центральной деревенской улицы видим большую вывеску с надписью: «Козье молоко, сыр, творог». Это и есть хозяйство Ирины Сергеевны Крашенинниковой. Теплая встреча В этот день, в послеобеденное время, в огороде за домом собралось все семейство Ирины Сергеевны: два ее сына – Леонид и Сергей и сноха Екатерина. В загоне, рядом с деревянным навесом и кормушкой, заполненной душистым сеном, паслось ее многочисленной «козье сообщество» - десять коз и около пятнадцати козлят. Рядом с тающим снегом то и дело проглядывает прошлогодняя трава, и малыши резвятся здесь, будто на лугу. Козлята двух мастей – в основном, ослепительно белые и несколько сереньких. Ну, а среди представительниц старшего поколения серенькая только одна. Многочисленное козье семейство отдыхает в соответствии со своими пристрастиями. Вот, например, старейшина рода, коза Валя. Ей только что сделали витаминную инъекцию, она еще не в состоянии с кем-либо общаться, поэтому одиноко стоит у изгороди. А ее дочь, Снежинка, наоборот, в гуще событий. Маленькие, будто игрушечные козлятки, которым от роду не больше двух недель, резвятся, прыгают на солнышке, им все интересно. Один козленок, впрочем, обществу своих собратьев предпочитает дружбу с верным другом всей семьи Крашенинниковых, собакой по кличке Рекс. Они так и гуляют особняком, как говорится, вдали от шумного веселья. А у Рекса работы полно: он и дом охраняет, и за козлятками следит, и всегда рядом со своей хозяйкой. И сейчас, когда природа преподнесла людям такой весенний подарок в виде солнечного денька, когда вместе собрались все члены семьи, дорогие сердцу люди, когда сельскую идиллию дополняют белоснежные ласковые домашние животные, Ирина Сергеевна говорит о том, что никогда раньше не думала, что у нее может быть такое счастье. Счастье это, впрочем, она, несомненно, заслужила. Заслужила своим почти героическим трудом, стойкостью, терпением, женской мудростью и неиссякаемой энергией. Ведь все это досталось ей нелегким трудом. Почему Михайловское? В начале двухтысячных она, коренная москвичка, дитя города, решила бросить столичную жизнь и перебраться сюда, на фурмановскую землю, в село Михайловское. Почему именно Михайловское? «С детства я очень любила животных, увлекалась конным спортом, - делится с нами Ирина Сергеевна. – Мечтала стать ветеринаром, а стала геологом. Но мою мечту воплотил в жизнь сын, который сейчас работает ветеринаром в одной из клиник Москвы. Мы с Леонидом старались в каждый мой отпуск ездить в российские монастыри, расположенные в разных районах страны. А в Леониде желание заниматься с животными было заложено с детства. В монастырях нас, городских жителей, научили доить коров, полоть огромные огороды, сын верхом на лошади даже пас большое стадо. С той поры в семейном архиве хранятся памятные фотографии счастливых горожан на сельских работах. Как-то, по Божьей милости, приехали мы и в Михайловское, где на приходе тогда была живность: коровы, козы, овцы… Настоятель отец Андрей сразу благословил сына помогать на скотном дворе. Мы тогда провели здесь две замечательные недели, жили в сторожке при Храме, трудились, отдыхали и навсегда полюбили это удивительное место. Стали часто приезжать сюда, хоть на несколько дней. А в 2006 году по благословению духовного отца, с помощью михайловских друзей я купила этот домик. Был он в заброшенном состоянии, в подвале стояла вода. Пришлось сначала рыть канавы, отводить воду, вывозить груды мусора и уж затем восстанавливать дом». Места в Михайловском – святые, благословенные. Не зря к источнику святого Леонтия постоянно устремляются паломники и туристы, путешествующие по маршруту «Золотого кольца». Кажется, что здесь, вдали от городского шума и суеты, средь бескрайних полей, рядом с храмом Михаила Архангела, и дышится по-другому – легко. И чудеса здесь случаются часто. В этом Ирина Сергеевна убедилась на личном опыте. Вот одно из них: «Стали возводить новый фундамент, - продолжает она свой рассказ, - а кирпича не хватило. Денег на новый тоже нет. Пошла в храм, стала просить Бога о помощи. И тут живший на приходе монах отец Спиридон мне говорит, что старый кирпич есть в Толпыгино. Мы поехали и купили. Ну, разве это не чудо?» Начало деревенской жизни Постепенно дом восстановили, благо женщину во всем поддерживали прихожане местного храма, друзья – Алексей и Наталья Седовы, Ольга Козырь, замечательные соседи Николай и Татьяна Панкрашевы, Лида Смирнова. Так, как говорится, всем миром, и было положено начало ее деревенской жизни. «Первую козу купили в деревне Петровское на двоих с отцом Спиридоном. Купили для себя, ради молока, – говорит Ирина Сергеевна. – Хотелось просто жить в этом красивом благословенном месте, дышать свежим воздухом, общаться с природой и с людьми, ходить в Храм… Свою московскую квартиру тогда сдавала, а на вырученные деньги сына учила в институте, ремонтировала дом. Попробовала козье молоко и поняла: вот мое дело. Много читала о козах и продукции из козьего молока в Интернете, узнала, что это – кладезь здоровья, научилась делать сыр, творог. Два года спустя, по счастливому случаю, купила у бабушки в Малуево двух прекрасных коз, весной было много козлят, я радовалась, как ребенок, этой новой жизни. И поняла - хозяйство должно работать. Стала изучать козоводство. В учебниках написано, что высокоудойность и отличное качество молока передаются у коз, так сказать, по отцовской линии. Первый купленный мной козел Рикки был чистопородным. Везли его из самой Москвы. Нынешний тоже уже отлично потрудился, сейчас я его продаю. Может, кому-то он пригодится, звоните. А мне уже везут на Пасху нового чистопородного козла-производителя зааненской породы. При всем при этом хорошую козочку вырастить непросто: ее нужно вдоволь, не жалея, выпоить молоком. А это очень и очень накладно. Поэтому из весеннего окота оставляю только нескольких козочек, остальных продаю. Пока все козлятки под матками, чтобы окрепли, но скоро уже буду отнимать». На сегодня все молочное производство располагается прямо в доме, где живет Ирина Сергеевна. На небольшой, но очень чистой и уютной кухоньке центральное место занимает русская печь. Газ в хозяйстве пока баллонный, но скоро в Михайловское проведут природный. Котел уже стоит в прихожей, отопление сделали, а вот остальные работы пока подождут…не заработали. «Есть водопровод, есть слив, горячая вода – это уже по-царски», - говорит хозяйка. Продукция производится и хранится у нее в идеальной чистоте. Вот, например, огромная кастрюля из нержавейки, в которой и варятся сыры. Рядом – трехлитровые банки с водой – это пресс. Ряд новых пластиковых бутылок под молоко. И – несколько специальных «молочных» холодильников. Ее молочное хозяйство Молоко у Ирины Сергеевны без запаха, многие гости бывают удивлены, что козье молоко может быть таким вкусным. Наличие запаха зависит от чистоты содержания, самой козы и изолированного помещения для козла. А летом молоко, пока парное, слегка пахнет душистыми травами… «Я мечтаю об альпийской породе, у альпийских коз молоко еще вкуснее, удивительно нежное… Но такие козлики стоят очень дорого, пока нет возможности купить, - делится хозяйка. - Весь пастбищный сезон козы пасутся на окрестных лугах, на опушках леса. Едят целебные травы, зеленую листву. В начале лета заготавливаю березовые веники, крапиву на прикорм. Выращиваю немного сочных кормов – кормовую свеклу, кабачки. Осенью козы лакомятся яблоками, сама собираю мешками, приносят соседи. Зимой кормлю сеном, зерном, комбикормом, отрубями. Идут в ход и заготовленные веники, еловые ветки. Иногда покупаю на оптовом рынке лакомство - капустный лист. Козы у меня все привитые, на молоко есть сертификат. Этим занимается ветеринар. Так что своим покупателям предлагаем не только полезную, но и проверенную продукцию. И это просто счастье, что сегодня мое любимое дело, моя любовь к животным способны принести пользу людям, и мне – дать заработок». Покупателям Ирина Сергеевна предлагает не только молоко, но и сыр, причем с добавками – с оливками, с лимонным соком, творог, даже сыворотку, которая сама по себе очень полезна. Цены на продукцию – немаленькие, но в связи с экономической ситуацией они для хозяйства неприбыльны. А дороже – просто никто не купит, нет у населения таких денег. Поэтому приходится Ирине Сергеевне уже несколько лет подряд держать одну и ту же цену, хотя трудовые и материальные затраты на ее производство растут. Зимой козы «съедают» почти весь летний заработок, который совсем невелик. И мало кто согласится на такой тяжелый постоянный труд без выходных. Надо очень любить свое дело. Так, почти без прибыли, работают практически все крестьяне. А ведь продукция малых хозяйств – экологически чистая, полезная – очень нужна горожанам и могла бы наполнить рынки, если бы были благоприятные условия! И козье молоко, особенно произведенное на маленькой ферме с экологически чистыми кормами, свежее, было бы более востребовано. Ведь как радостно хозяйке слышать от постоянных клиентов о пропавшей аллергии, исчезнувших болях в желудке, улучшении самочувствия… Сколько деток уже выросли и окрепли на таком молочке! Лет пять назад Ирина Сергеевна выкупила старый соседский дом. Постепенно двор подрубили, утеплили, и получился прекрасный просторный козлятник с большим загоном для выгула животных круглый год. Дом удалось сохранить, теперь есть место и для родителей Ирины Сергеевны, и для гостей хозяйки, да и для будущего производства продуктов на основе козьего молока оставлено специальное помещение. В жилище козьего племени – тоже идеальная чистота. Восемь удобных стойл застланы соломой, просторный проход, раздаточный столик. Каждый день у хозяйки подворья расписан по минутам, ведь коз надо покормить, подоить, выгулять, почистить стойла. Надо разлить и процедить молоко, сварить сыр и творог, а затем – все это доставить покупателям, среди которых – не только частные лица из Фурманова, Иванова, Москвы, но и рестораны областного центра, столицы и Плеса. И все это – на плечах Ирины Сергеевны, которая в одном лице - и хозяйка, и работник, и бухгалтер, и менеджер. Пришлось самой создать свой сайт в Интернете: www.mih-podvor.ru (Михайловское подворье), его легко найти в любом поисковике. «Сейчас мы объединились двумя хозяйствами с соседкой Леной Ивановой, у нее тоже есть хорошие козы, и мы поддерживаем друг друга, - говорит Ирина Сергеевна. - Летом часто помогают доить, кормить и пасти коз соседские дети-подростки Оля Мещерякова и Маша Вагачева. И, конечно, мои самые незаменимые помощники – сын Леонид с женой Катей, приезжающие из Москвы. Оба ветеринары, они помогают лечить животных, делают все посильное на моих объектах-стройках. Младший сын Сергей Парамонов сейчас учится в ПТУ в Иваново, но выходные он проводит дома, на него я тоже всегда могу положиться, он умеет полностью управляться с хозяйством и скотиной. Летом ко мне приезжают из Москвы родители, для них обустроена комната в соседнем доме, там и светло, и уютно». При доме у Ирины Сергеевны около 40 соток земли. Как и любой сельский житель, она сажает картофель. «В этом году засажу большую площадь», - добавляет хозяйка. Растит овощи и корнеплоды, зелень, огурцы консервирует «сколько сил хватит», делает компоты, варенье, солит грибы. На участке – хороший фруктовый сад – яблони, вишни, сливы. Отец Ирины Сергеевны очень уж любит сливовое варенье, сам его варит вкусно. Как эта хрупкая женщина, взвалившая на свои плечи весь непривычный для нее крестьянский быт, и, одновременно, решившая стать хозяйкой маленькой фермы, все успевает, не опускает руки, когда, кажется, трудности непреодолимы? Для нас это осталось загадкой. Приходится только удивляться ее оптимизму, неиссякаемому жизнелюбию, стойкости. «С помощью Божьей»,- открывает она секрет. Пожелаем успехов и доброй поддержки У Ирины Сергеевны много планов, которые она надеется реализовать. Например, с целью удешевить свою продукцию, хочет научиться делать сыр из смешанного козьего и коровьего молока. Хотелось бы хозяйке подворья научиться готовить чудодейственный крем для женщин на основе сливок из козьего молока, ведь она уже на себе опробовала целебную и омолаживающую силу сливок. Есть и более масштабные планы. Главный из них – обустроить на базе своего хозяйства сырный дворик, ведь паломников и туристов в Михайловское летом приезжает много, и многим из них в диковинку даже увидеть живую козу. «Можно будет построить светлую террасу и размещать на ней туристов, - делится Ирина Сергеевна. – У меня уже и стеклянные блоки заготовлены. Горожанам будет интересно посмотреть хозяйство, послушать информацию о пользе козьего молока и продуктов на его основе, посмотреть, как готовится сыр, поучаствовать в дегустации различных его видов. Но одной и без финансовой поддержки мне с этой задачей не справиться, ведь за каждую прибитую доску приходится платить немалые деньги. Но сейчас, когда сельский туризм получил поддержку государства, появилась надежда после обращения в Департамент сельского хозяйства приобрести статус сельского гостевого дома и соответствующий грант. Тогда, надеюсь, часть финансовых проблем будет решена». Есть у Ирины Сергеевны и еще одна мечта – купить лошадей, подарить детям и взрослым радость общения с этими удивительными животными. Здесь, в Михайловском, для осуществления этой мечты есть все: земля, река, источник с целебной водой, да и дети мечтают об этом. Нет только пока средств на такое благое дело. Будем надеяться, что в ближайшее время эта трудолюбивая женщина, большой энтузиаст, сумеет воплотить все свои начинания. Но на все, как говорится, воля Божья. И без поддержки она, несомненно, не останется, ведь своей любовью к земле, к сельской жизни, к природе и животным она щедро делится со всеми, с кем общается. Даже свои планы по обустройству деревенской жизни она, в первую очередь, связывает с благополучием, с восстановлением здоровья, расширением кругозора тех, кому доводится или еще доведется побывать у нее в доме в Михайловском. Ее, коренную жительницу столицы, наша деревня приняла. Более того, по ее примеру новые жители села, бывшие горожане, начинают заводить козочек, птицу. Каждое утро Ирина Сергеевна просыпается в хорошем настроении. Ее радует рассвет, лай любимой собаки, солнце, небо, задорные молоденькие козлятки, что греются на солнышке рядом со своими матерями. Впереди – масса дел, необходимых и нужных. Ирину Сергеевну ждет и все ее немалое козье семейство, ждут и покупатели. И пусть прибыль от хозяйства невелика, и все, что удается заработать летом, проедается зимой, и что порой очень трудно, до слез, - все равно такая жизнь доставляет женщине радость. А сама она утверждает : «Самое главное - в Михайловском есть Храм, здесь живой и всегда с нами – святой преподобный отец Леонтий, здесь живут замечательные православные люди, ставшие родными, близкие друзья, соседи. Козы, хозяйство – это только образ жизни, ее канва, которые могут измениться в любой момент… Главное – С НАМИ БОГ! А что еще для счастья нужно?»

Специальное предложение.

Закажите наши услуги прямо сейчас и получите скидку 20%.
Мы свяжемся с вами в течение часа.